La doctora Carolina Castellanos, presidenta de la Sociedad Dominicana de Nutrición Enteral y Parenteral, abogó porque los pacientes de esa especialidad reciban un tratamiento integral.
Castellanos dijo que los pacientes de nutricional entereal deben ser tratados por especialistas.
La doctora se pronunció en esos términos durante su discurso de apertura del Tercer Congreso Nacional de Nutrición Enteral y y Parenteral de Sodonep y el Segunfo Congreso Nacional de Nutrición Clínica Pediátrica y en Neonatología, que se realiza con 17 conferencias en el hotel Barceló Santo Domingo este sábado. En la jornada que concluye el sábado se desarrollarán 17 conferencias.
En ese escenario la doctora dijo que la malnutrición hospitalaria no es noticia nueva, por lo que los pacientes deben ser sometidos a terapia nutricional como parte del tratamiento médico estándar.
“Es tan simple como recordar que la alimentación es una necesidad básica para mantenernos con vida, y en tiempos de enfermedad la adecuada nutrición del cuerpo es irremplazable para recuperar la salud”, expresó.
Dijo que frente al aumento en las cifras nacionales e internacionales de enfermedades crónicas no transmisibles como obesidad, diabetes, enfermedades del corazón, cáncer y otras se demuestra que la intervención nutricional es una necesidad y representa gran parte de la solución a esos problemas.
Explicó que más de 60 años de investigación en salud y nutrición confirman que los pacientes mejor nutridos son los que tienen menores complicaciones y logran mayor supervivencia.
