La OMS y SP aseguran se puede comer pollo y huevo sin temor

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La Organización Mundial de la Salud (OMS) y el Ministerio de Salud de la República Dominicana recomendaron a la población continuar consumiendo la carne de pollo y huevos de gallina, porque la gripe aviar detectada en un poblado de Moca, provincia Espaillat, no hace daño.

En tanto, advirtieron que es responsabilidad de la ciudadanía cocinar bien los alimentos.

El doctor Jesús Feris Iglesias afirmó que la carne de pollo y el huevo no afectan a los humanos por la gripe aviar, por lo que recomendó a la población consumirla sin ningún problema.

La Organización Mundial de la Salud, establece que “no hay datos que indiquen que el virus de la gripe aviar y otros virus de la gripe puedan afectar a las personas.

La declaración de Salud Pública se produjo tras confirmarse la aparición de un brote de influenza aviar por el virus H5N2 en una granja de gallinas ponedoras localizada en el municipio Cayetano Germosén, en Espaillat.

“El reto para las autoridades de Salud y los productores está en mantener el control de la enfermedad aviar con la aplicación de medidas específicas de prevención en las personas que están vinculadas directamente con la crianza de aves”, informó Salud Pública a través de un comunicado.

El brote sospechoso de influenza fue detectado el pasado 9 de octubre por la División de Enfermedades Aviares de la Dirección General de Ganadería del Ministerio de Agricultura y notificado al Centro Nacional de Enlace de la República Dominicana como manda el Reglamento Sanitario Internacional (RSI).

En tanto, la Dirección General de Epidemiología (DIGEPI) del Ministerio de Salud explicó que “en la búsqueda activa de casos humanos se identificó a 15 personas con síntomas respiratorios leves que en las pruebas de laboratorio realizadas por el Laboratorio Nacional Dr. Defilló resultaron negativos a virus de influenza,”.

No obstante, pese a considerarse el virus de influenza H5N2 identificado en las aves de bajo riesgo para los humanos, un equipo de respuesta rápida (ERR) multidisciplinario integrado por profesionales de los ministerios de Agricultura y de Salud está procediendo con el protocolo establecido.