“Hay que saber cuáles alimentos podemos consumir»

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La Sociedad Dominicana de Gastroenterología propone una serie de medidas para sobrepasar con salud la fiesta de Navidad.

Su presidente, el doctor Luis Pérez Méndez asegura que el problema de las cenas navideñas es que están cargadas de un alto grado de proteínas, grasas y toxinas de difícil digestión.

Agrega que esto puede provocar náuseas, dolor de estómago, distensión abdominal y flatulencias (indigestión).

Igualmente, es importante que aquellas personas con problemas de salud relacionados con la dieta, como los diabéticos, deben controlar más estrictamente los alimentos que consumen estos días.

“Hay que saber cuáles alimentos podemos consumir y cuáles debemos evitar, y hacerlo es necesario para que la salud este óptima. No se puede dejar de mencionar el consumo de alcohol y el uso de pirotécnicos capaces de provocar quemaduras, ceguera, amputaciones”.

Para prevenir ofrece las siguientes recomendaciones:

• No comprar alimentos que se exhiben a temperatura ambiente. Con las altas temperaturas, se descomponen.

• Evitar el consumo de mayonesas o solo utilizarla al momento de servirse los alimentos, no agregar a las comidas horas antes.

• Conservar los alimentos refrigerados.

• Al abrir una lata, transferir su contenido a un recipiente de vidrio o plástico.

• No pasar el resto de los días posteriores a la cena navideña comiendo los alimentos que quedaron.

• Si va a ingerir alcohol, aliméntese antes.

• Tome pausada y lentamente, y no se exceda con las copas.

• Ante un caso de intoxicación, acudir inmediatamente a un centro de emergencias médicas o activar el sistema 911

• Las personas que van a conducir deben evitar totalmente el consumo de bebidas alcohólicas, así como aquellas que se encuentran con medicación.

• Si recibe postres y/o dulces de obsequio, procura compartirlos con tu familia y así comerás menor cantidad.

• Nunca deje al alcance de los niños elementos pirotécnicos.

• Los fuegos artificiales (cohetes, luces, etc.) no deben ser dirigidos o apuntados hacia otra persona, construcciones, elementos combustibles y/o árboles frondosos.

• Nunca utilizar material clandestino.

• Nunca utilizar objetos pirotécnicos dentro de la vivienda.

• No dejar ni exponer al sol o próximos a fuentes de calor.