San José.- El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) invirtió ₡927 millones para la compra de tres equipos, instalación y capacitación de personal del laboratorio de Análisis de Residuos de Agroquímicos del Servicio Fitosanitario del Estado (SFE).
Roger Ruíz, encargado del laboratorio, indicó que el proyecto de modernización se planeó desde el 2016 con una visión futurista para estar a la vanguardia en la detección de residuos de plaguicidas en vegetales.
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Costa Rica, con esta inversión en tecnología de punta, se coloca a nivel internacional cumpliendo los estándares de las entidades homólogas en Estados Unidos (EPA y FDA) y en los laboratorios de referencia de la Unión Europea.
El laboratorio, ubicado en Sabana Sur, está acreditado bajo la norma INTE/ISO-IEC 17025-2017 por el Ente Costarricense de Acreditación (ECA) y tiene actualmente una capacidad analítica de unas 200 moléculas, cubriendo la mayor parte de los plaguicidas más utilizados en el país.
Renato Alvarado, ministro de Agricultura y Ganadería, señaló que ahora el laboratorio cuenta con equipos más sensibles para la detección de residuos de plaguicidas en vegetales, cuyo objetivo es tratar de garantizar la inocuidad alimentaria en materia de residuos de plaguicidas en productos de consumo nacional y de exportación.
En el corto plazo, el laboratorio ampliará la prestación del servicio entre semana desde las 7:00 a.m. y hasta las 7:00 p.m. Los sábados de 7:00 a.m. a 3:00 p.m.
