Santiago.- La Fundación Dominicana de Obesidad y Prevención Cardiovascular, Inc. (FUNDO), a través del Programa de Educación en Salud y Nutrición para Niños de Latinoamérica (EDUSANU) conmemoró con varias actividades el Día Mundial de la Alimentación 2024.
La celebración inició el lunes con una conferencia para padres del Colegio Intelecto de esta ciudad, sobre los conceptos básicos de una buena alimentación, dictada por la doctora Raisa García, coordinadora de EDUSANU en país.
Este miércoles, la doctora García regreso al Colegio Intelecto, pero esta vez a conversar con los padres de estudiantes con algún problema nutricional identificados en una evaluación realizada recientemente a los estudiantes del nivel básico.
Por su parte, el doctor Samuel Ramos, vicepresidente de FUNDO, tuvo una partición en un acto celebrado en el Colegio San Juan Bautista de esta ciudad. Estudiantes, profesores y padres se entremezclaron regocijados favoreciendo una sana alimentación y compartiendo de un delicioso y nutritivo desayuno traído desde sus casas.
Otra institución del programa EDUSANU que no se quedó atrás fue la Escuela José Almonte, de Jacagua, una comunidad rural al norte de la ciudad de Santiago. Demostrando su creatividad y su conocimiento sobre la importancia de las frutas en una dieta sana, los niños vestían alegóricamente de diversas frutas.
La alimentación es la tercera necesidad humana más básica después del aire y el agua. Todos deberían tener derecho a una alimentación adecuada. El Día Mundial de la Alimentación se conmemora 16 de octubre de cada año y en esta ocasión tenía con lema: “El derecho a los alimentos para una vida y un futuro mejores”.
El objetivo general del Programa EDUSANU es disminuir el sobre peso y obesidad de los niños, previniendo con ello el desarrollo de diabetes, enfermedades cardiovasculares y otras enfermedades relacionadas, en la infancia y en la edad adulta. Este programa se desarrolla desde el 2016 en varia instituciones educativas de la provincia de Santiago.
