La mañana de este jueves, personal de diferentes áreas del Hospital Universitario Maternidad Nuestra Señora de la Altagracia (HUMNSA), participaron en una conferencia sobre “Alimentación saludable”.
La conferencia tiene como objetivo central, buscar que el personal que labora en el centro asistencial, conozca los beneficios de una alimentación saludable y que esos conocimientos puedan ponerlos en prácticas con sus familias.
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Dentro de los temas abordados por la doctora Awilda Monte de Oca, médico nutricionista, están, Estilo de vida saludable, La elección de una dieta o un plan de alimentación equilibrado y ¿Cómo se elige un plan de alimentación saludable?, explicando lo qué es un plan de alimentación saludable.
La especialista también resaltó la importancia de las frutas, verduras, cereales integrales, leche y productos lácteos sin grasa o bajos en grasa, carnes magras, aves, pescado, frijoles, huevos y nueces.
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De igual manera, puntualizó también la importancia de los alimentos que contienen poca cantidad de grasas saturadas, grasas trans colesterol, sal (sodio) y azúcares adicionales, entre otros temas no menos importantes.
Las palabras de bienvenidas fueron pronuncias por la directora del centro de salud, doctora Joselyn Sánchez Parra.
Dicha actividad forma parte del desarrollo de la celebración de la Semana de la Salud, enfocada en el Bienestar.
