La Sociedad Dominicana de Nutrición Enteral y Parenteral (SODONEP) conmemoró el Día de la Alimentación (16 de octubre) con varias actividades educativas para el personal de salud de y para pacientes.
Entre las actividades realizadas se expusieron las conferencias Inocuidad alimentaria”, “Alimentación saludable y obesidad”, en el Hospital Padre Billini, dictada por la doctora Norda Figueroa.
También, Efectos de comidas chatarras sobre la salud e Importancia de hacer conciencia de lo que comemos, en el Hospital Hugo Mendoza, por la doctora Yun Zyong Kim; Importancia de la evaluación nutricional en pediatría, Hospital Vinicio Calventi, por la doctora Ana Carolina Santana.
Asimismo, Sarcopenia: detección temprana y tratamiento nutricional, por el doctor Richard Marine Alvarado, en el restaurante Nipau.
También se ofreció la conferencia Importancia de la terapia nutricional en el niño con cardiopatía”, por la doctora Carolina Castellanos.
Igualmente se desarrollaron los talleres mediante actividades lúdicas Aprendamos a comer, dirigido a niños diabéticos; y para escolares y preescolares, Aprendiendo a comer de forma divertida.
Los objetivos de estas actividades de Sociedad Dominicana de Nutrición Enteral y Parenteral fueron promover y fomentar la buena alimentación para prevenir y tratar enfermedades relacionadas con los alimentos.
