San José.- Las dietas cetogénicas, conocidas popularmente como dietas “keto”, ganan popularidad entre la población. Sin embargo, los especialistas advierten sobre el peligro que representa realizar esta dieta sin supervisión médica.
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Este tipo de dietas son aquellas que activan un estado metabólico que se llama cetosis. La cetosis se produce cuando hay ayuno; es el mecanismo que tiene el cuerpo para sobrevivir.
Las dietas keto lo que hacen es bajar la ingesta de carbohidratos para generar la cetosis.
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Este tipo de dietas requieren una estricta supervisión de especialistas.
Otro aspecto importante a considerar es que las dietas keto son para periodos cortos y controlados para luego establecer un plan de mantenimiento del peso.
Fuente: https://www.teletica.com/245092_medicos-advierten-sobre-peligro-de-dietas-keto-sin-supervision
