Santo Domingo.- La iniciativa impulsada por el Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE), junto a la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Frente Parlamentario contra el Hambre, busca mejoras sustanciales en la alimentacipon de los escolares.
De igual forma, que sus acciones estén respaldadas con un un marco regulatorio «y que no dependa de la voluntad de quien esté de paso», afirmó a Resumen de Salud, la doctora Ana Carolina Báez, directora de Formulación y Evaluación Nutricional del INABIE, tras participar en la entrega del proyecto ante la Cámara de Diputados.
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Agregó que los niños deben crecer conociendo lo que son hábitos y alimentación saludable.
“Un proyecto que regula el entorno de nuestras escuelas y que busca garantizar seguridad alimentaria para nuestros escolares”.
Destacó que el proyecto tendrá un gran impacto en la salud de los niños y el futuro de la nación.
La iniciativa fue elaborada de manera conjunta y con la consulta a instituciones gubernamentales y no gubernamentales, sociedades médicas especializadas, academias, docentes y escolares.
En la entrega, también participó la diputada Soraya Suárez, coordinadora del Frente Parlamentario contra el Hambre; y Guadalupe Valdez de la d la FAO.
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El documento busca servir de marco regulatorio para garantizar una alimentación adecuada y saludable, que brinde los nutrientes necesarios a los escolares.
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El proyecto hace obligatoria la implementación de un programa real y efectivo de educación alimentaria y nutricional.
Por Gabriela Mora
