Santo Domingo.- La desnutrición en el paciente hospitalizado puede oscilar entre un 30 – 50%, y no es un problema solo de países en vías de desarrollo, sino que incluso se ve en grandes potencias como Estados Unidos. Por esto, la implementación de iniciativas como “La Semana de la Concientización sobre la Malnutrición”, que busca mitigar la desnutrición en pacientes bajo cuidados clínicos.
Así lo afirmó la doctora Yleana Muñoz, médico nutrióloga y presidenta de la Sociedad Dominicana de Nutrición Clínica y Metabolismo (Sodonuclim), la cual sostuvo que, “la desnutrición aumenta en el paciente las probabilidades de complicaciones, enlentece su recuperación, el riesgo de infecciones, de no cicatrización de heridas quirúrgicas, la formación de úlceras de presión, entre otros, representando un mayor costo para las instituciones y los familiares”.
Muñoz indicó que, durante esta semana, el gremio se encuentra en el desarrollo de la campaña contra la malnutrición “MAW2022”, junto a la Sociedad Americana de Nutrición Parenteral y Enteral (ASPEN), para realizar actividades en los centros de salud enfocadas en concienciar a los médicos, personal de enfermería, estudiantes, residentes, personal administrativo, a los pacientes y sus familiares, sobre la problemática de la malnutrición.
Le puede interesar:
Sociedad Nutrición Clínica, al ataque de la malnutrición
Asimismo, la nutrióloga explicó que, dentro de estas jornadas de concienciación llevadas a cabo del 19 al 23 de septiembre del año en curso, la sociedad hará un especial énfasis en promover la nutrición como un derecho humano y un derecho del paciente.
“El paciente puede ingresar al hospital con un grado de desnutrición o riesgo de desnutrirse, lo que se detecta con una evaluación al ingreso y amerita una especial atención; luego de esto, el nutriólogo hace la prescripción nutricional que puede ser tan sencilla como indicar suplementos nutricionales orales o más compleja, prescribiendo suplementos por vía enteral mediante una sonda naso enteral o una ostomía (acceso quirúrgico al estómago o intestino), o en caso de no ser posible esta, una nutrición parenteral (por vía endovenosa)”, explicó la doctora Muñoz.
La presidenta de Sodonuclim resaltó que los hospitales y los centros de salud deben considerar la alimentación y la terapia nutricional de los pacientes como parte de la prioridad terapéutica, así como se les prescriben antihipertensivos, antibióticos y otros medicamentos, debido a que la nutrición es igual de importante.
Por Elvys Minaya
